哈尔滨油莎豆 油精炼设备生产厂家推荐厂家 悦恒机械信誉保证

什么样的油是优质的食用油？

随着人们对饮食健康要求的日益提高，为了寻求新领域的市场扩张，许多食用油企业采用了差异化的竞争策略，各种新概念产品如雨后春笋般出现，但只有符合国家卫生标准的油，才是可以放心食用的。

　　看标识

按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有QS(食品安全认证)标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

　　看色泽

食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色。食用油浅颜色的要好一些。油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。

　　透明度

透明度是反映油脂纯度的重要感官指标之一。一般在环境温度20℃以上时，高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物;环境温度20℃以下时，部分食用植物油的外观有部分沉淀、有悬浮物(花生油、棉籽油等)，这是正常的。要选择澄清、透明的食用油。

　　看品牌

　　挑选食用油时尽量选择品牌、生产厂家信誉度比较好的产品。千万不要购买那些无厂名、无厂址、无联系方式、无质量标准、无QS质量安全标识的食用油。

中温水化法为一般中小型油厂应用较普遍的一种水化方法。水化温度通常为60～65℃，加水量一般为粗油胶质含量的2～3倍，操作条件控制得适宜，亦能获得较为满意的效果。现以花生油脱胶为例对中温水化工艺的操作简述如下：

采用中温水化工艺脱胶时，将过滤花生油泵入水化罐内，以间接蒸汽加热，配合中速搅拌（40 r/min）使油温升到60～65℃，然后按粗油胶质含量的2～3倍，均匀加入同油温的水，保持温度不变，继续搅拌30～40 min，待胶粒絮凝呈现明显分离状态时，取样用滤布滤出净油，作280℃加热试验，若无析出物即可停止搅拌，静置沉降时间不得少于6 h。经过静置沉降，上层水化净油经干燥或脱溶、过滤即成水化脱胶油。其余操作过程参见高温水化法。

济南悦恒机械有限公司是一家专业生产粮油机械设备，集科研、制造、安装、调试为一体的生产厂家。规模可大可小，日产量1-2000吨，均可为客户提供整体设计和专项服务。 多年以来，我们服务过的客户已上百家，成功做过的油脂项目不胜枚举，既有花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油、动物油等常见油种，也有葡萄籽油、元宝枫籽油、牡丹籽油、核桃油、火麻籽油、松子油、茶籽油、木瓜籽油、水飞蓟籽油等特殊油脂。

1.齿轮箱噪音过大。齿轮箱的机械加工精度，造成齿轮啮合时撞击、摩擦产生的噪音；齿轮箱润滑油太少。

2.主轴轴承滚子破裂。由于主轴安装时偏差造成径向受力不均而致，另外轴承缺少润滑油引起干摩擦也会导致滚子破裂。

3.主轴旋转时发劲。由于搅拌锅体中心轴套**面严重碰撞、摩擦，或有麻绳等杂物缠绕而致。

4.上两层蒸炒锅落料不顺。由于润湿水分过大且水分分布不均引起料胚结团所致；自动料门摆动不灵而引起料门开启程度不够大所致。

5.熟胚质量不达标。其原因包括料胚结团、锅底结垢、汽压不稳，排汽不畅和料门控制失灵所致。

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